「香り売り」になってから気をつけている事

「香り売り」になってから、

麺類を食する時の七味唐辛子の分量を控え、

お酒の分量も減らし、なるべく料理にかける調味料もすくなくして、

嗅覚にあまり影響が無いようにしております。

シャンプーなども香料の入っていないものを使い、体に余計な香りがついて

嗅覚が惑わないようにしております。

体調も悪くなって嗅覚が鈍らないように、風邪をひかないように気をつけております。

また、色々な香りの勉強も続けております。

しかし、薫りの世界の奥はまだまだ深いものです。